ななえの食を考える会とは?
2015年、数名の主婦が中心となり「ななえの食を考える会」は発足しました。
−小さな頃に何を食べて育ったかー
子供の頃の「食」の体験は、その人の人生に大きな影響を与えます。
それが豊かであればあるほど、味覚に中に記憶を残し、
何かしらの道標になるはずです。
七飯町の「食材」や「食文化」を、
「食のふるさと」を次の世代につないでいくために。
-ななえの食を考える会の活動履歴-
- 2016/1 竹下和夫氏講演会「ヒトは食により人となる。」
- 2016/6 美味しいななえ探検隊1 久保田牧場モッツァレラチーズ作り
ピザ作り - 2016/9 美味しいななえ探検隊2 宮後果樹園リンゴ収穫体験
リンゴスィーツ作り - 2016/10 美味しいななえ探検隊3 関川シェフ「ALLななえ産フレンチフルコース」給食
関川シェフと子ども達七飯りんごポタージュ作り - 2016/12 2016年国際豆年豆フォーラム
- 2017/1 大熊久美子氏学習会「大切な成長期の食生活について」
料理教室「リンゴのポタージュ・豆料理」 - 2017/6 知ってわくわく大豆のちから1 種(大豆)蒔き
- 2017/6 ニーヨル原シェフ料理教室「人参」
- 2017/8 知ってわくわく大豆のちから2 枝豆収穫体験
- 2017/9 コルツ佐藤シェフ料理教室「長ネギ」
- 2017/10 知ってわくわく大豆のちから3 炭火割烹菊川 菊池料理長和食「豆料理」給食
- 2017/11 七飯町町制施行60年・コンコード町姉妹都市提携20年記念式典 ふるまい料理
- 2018/1 知ってわくわく大豆のちから4 味噌つくり
- 2018/2 宮下修平氏講演会「Local is Beautiful 故郷(ふるさと)に帰ろう」
- 2018/6 ふだんの食事1 人参の種蒔き
- 2018/9 ふだんの食事2 工場見学 王様しいたけの福田農園・やっこさん豆腐の日乃出食品
~震災のため中止~ - 2018/10 ふだんの食事3 奴寿司「七飯産太巻き寿司」給食
味噌オープン、味噌汁作り、豆腐作り - 2018/11 山本忠男氏講演会「地域が元気になる~地域活動を考える」
- 2018/12 ニーヨル原シェフ料理教室「冬野菜いっぱいのおもてなしごはん」~なないろ・ななえ
- 2019/1 クリマ関川シェフ料理教室
「関川シェフとフォークとナイフ~ななえのおいしいレシピvol.1」~なないろ・ななえ - 軍川小学校との食育活動 1年目「美味しいななえ探検隊」
2年目「知ってわくわく大豆のちから」
3年目「ふだんの食事」