10月の食育授業に向けて、打ち合わせしてきました
今年のテーマは、豆からの～和食
講師と秋レシピをお願いしたのは
函館市本町にある
「炭火割烹 菊川」の花板(カッコイイ)
菊池総料理長 です
和食の板さん(これもカッコイイ)というと、いかついおじ様のイメージでしたが😅すみません🙏
気さくな優しい素敵な方でした
軍川小学校の今年の授業は「和食」
菊池料理長と一緒に一品作って、配膳のお勉強をします
七飯町でとれる野菜やお肉を使って
子ども達が植えた枝豆も使います
本物のお出汁の味を、子どもの時から知ってほしいです
料理のお話を聞くだけで、笑顔になります(笑)
ワクワクします💕
秋レシピも完成します
そのお披露目も予定してますよ🎵
